街の木コレクション

樹木医が街で出会った木を紹介。木で遊び食べ楽しむブログ

2020-06-03から1日間の記事一覧

フサスグリとカリンとサンシュユのチーズケーキ

うちのふさちゃん(フサスグリ・レッドカラント)毎年実がきれいなんだけど、酸っぱいので、家のものどもには不評。 あと、秋に作ったカリンジャム(左)とサンシュユジャム(右)を使おうとチーズケーキを作ることにした。 カリンジャムとカリンジャムはチ…