タマキクラゲつづき 旦那が「タマキクラゲ、黒蜜とかかけて甘くして食べてみたい。」と言うのだが、 それは昔やっていて、まずいって言われて怒られたんだよねー たぶん水っぽかったんじゃないかと。。。 なので、 あの鼻くそタマキクラゲに黒蜜を吸わせるこ…

1月初めに家のユズ（ハナユ）を味噌につけた。 漬けたっていうか、 洗って水けをふいたユズにくしで穴を数か所あけて 使いかけの味噌につっこむだけ ３つ入れてみた。 味噌をならして、冷蔵庫に保存。 味噌は普段して、少なくなったら足して3か月。 味噌まみ…

去年5月に仕込んだスダジイ味噌をあけた。 去年まったく写真とってなかったので、前作ったスダジイ味噌の作り方 namife.hatenablog.com 去年はわざとつぶつぶを残す感じで作ったのだ。 ちょっと前にも食べ、かなりしょっぱいと思ったけど、今はちょうどいい…

以前テレビでツバキの花びらでジャムを作っているのを見たんです。 作りたいと思って、花をもらってきました。 花をとると手がべたべたしてくる。蜜がたれている。でもなめてもそんなに甘くはない。 まあお試しなんで、こんなもんで。 水で洗い。（キンカン…

秋に母が実家のシイの実を送ってくれて、ずーっと保冷室に入れていました。 甘くなるんじゃないかなーと思って 牛乳パックで送られてきて、そのまま保存。 こういう今の調理道具で昔食べてた食材を調理すると、すげーうまくなるんじゃないかと思い入手。 ア…

ギンナンって、焼きたてというか、チンしたてはかなりうまいと思うんですよね。 茶碗蒸しに入っててもうれしいんですけど、何か他にもないのだろうか？とチーズオカキを思いついたわけです。 さかのぼる事去年の9月 ギンナンを拾い 実は触るとかぶれるので、…

tiktokに続けてYouTubeもはじめました。1分なんで短いよ。 www.youtube.com YouTubeのやり方はYouTubeでみて勉強。なんでも教えてもらえるねー 1分以内の動画はYouTubeショートになるんだけど、表紙が変なところになっちゃうのが・・（最初の場面でもないん…

SJMから動画編集アプリvlloというのを教わり、使ってみたらめっちゃ良い！ VLLO、Vlogのための初めてのビデオエディタ vimosoft 写真／ビデオ 無料 apps.apple.com なんか、こんな私でもすいすいできる？ たのしー。無料でもできるけど、私はサブスクが苦手…

保育園でムクロジで遊びました。 本当にムクロジで洗えるんだよ！と信じてもらいたかったので、前の日ムクロジシャンプーで髪を洗って行きました。 ムクロジシャンプーは前で作ったので、今回も。 namife.hatenablog.com ムクロジの実はよっちゃんいかみたい…

昨日はかがくくらぶで、グミを作りました。 場所も変わったのに、種類も多くて、どういう手順にしようと考えたのですが・・・去年もやってる子いるし、ざっとの説明ですぐ実践。今日は暖かいし、早く型に入れないと固まらない可能性もあるから、解説は固まる…

昨日は春の観察会の下見に行きました。1人で下見もなんなので、仲間と一緒に。 双眼鏡で、カラスザンショウの冬芽を見る人たち うわーかわい！ Mちゃんが、「ヒメコウゾの冬芽はでべそおにぎり」だと言います。もうそれだけでツボ！一発で覚えちゃいますよね…

古い本なのだけど、草花あそびの本で、ハリギリのトゲを押しピン（画鋲）にしているのがあって 草花あそび―野の手帳 作者:熊谷 清司 文化書房博文社 Amazon ずーっとやってみたかったんですよね。 ハリギリのトゲ、美しいですねー 左右に揺らすようにトゲを…

ロウバイがもう咲いてますね。 ソシンロウバイの花はガラスのようできれいです。 水に浮かせたらきれいなんではないかと、庭からむしって浮かべてみました。 香りもそこはかとただよって、良いです。 そういえば、ロウバイの枝からも青いのでたよね、と 枝先…

「カリンジャムができるのなら、ボケはどうなんだろう？」と、ずーっと実が欲しいと思っていたのですが、この前実家に帰ってようやく手に入れました。 ボケの実 ボケの花 実の状態としては、傷があってそんなに良くはないですが、良い香りがします。 割って…

シリブカガシのどんぐりを拾い、 SJMに磨くとすごくつやつやになると聞き、 ティッシュで磨くと やば！きれい！どんぐりの蝋物質のおかげみたい。 ほんのちょっと磨いただけ（左）でこれですよ。感動。 シリブカガシはマテバシイと同じであくが少なく食べら…

この前、IJMからウコンをたくさんもらい、 なんか爽やかな香りしてます。 切ると黄色いねー。かじるとにがいですが、さわやかさもある。 お米2合に３３ｇ入れてみます。 皮ごとすりおろしちゃいました。 2合のお米と水に投入。バターも入れました。 炊き上が…

昨日は新宿御苑へ行きました。ゆぐっちゃんとゆかいな樹木医JMのみなさんと一緒にふらふら。 カンレンボクの 実（種？）の写真を撮っておこうと思って。 あと、がんばっているスイセンを観ました。手前は生垣の中から頑張って背を伸ばしています。生垣中のス…

11月末にYJMんちのフェイジョアをいただき、 落ちている実を拾わせていただいたのですが、まだ堅くて食べられません。 リンゴを袋に入れてみたのですが、早く熟れるという感じではなく・・・外に出している実とまったく変わりなかった。 結局部屋に放置して3…

島根いるので、何かやって帰ろうと保育士の先輩に声かけたら、呼んでもらえる事に。 田舎は材料はふんだんにあるので、持ち込んで正月飾り？クリスマス飾り？クラフトしました。 近所のおばちゃんちはセンリョウが繁茂していて「持って行って良いよ！」とた…

保育園でクリスマスケーキ作り。ただし食べられません。 IJMに教えてもらった木のケーキをようやく保育園でやることができました！ あと木はK造園さんに切ってもらいました。 ありがとうございました！とっても好評でした！ 子どもたちの作品もすごすぎたん…

冬虫夏草は子どもが産まれる前に結構集めていて（もう20年以上前かー） ヤンマタケとかも・・・でも2014年時点であとかたもない。 泣 そしてそのまま放置2023年 なんとかせねば！ 昆虫の人に聞いたら、レジンで固めたらと言われたので、 どうせなら宝石みた…

道の駅でムカゴを売っていて即買い。 この倍は入っていて150円だった。自分で集めると思えば、とても安い！ ギンナンも売っていたので買った。 封筒に入れてチンで皮をむく オリーブオイルに塩とニンニク入れて、ギンナンむかごアヒージョ。 ブロッコリーも…

文教大でゲスト授業しました。アオダモペンとマツボックリ生け花とムクロジ。 学内をいろいろ見て回った。 やっぱ秋はさす花が少なくて・・・華やかじゃないかも でもネイルが華やか！ナンテンの葉っぱをこうさすなんて、面白い。 香りを使おうと、ユズを持…

今日は板橋区のエコポリスセンターで親子向けの講座でした。 ハロウィンもあるので、落ち葉で王冠とペンダントを作りました。 カツラの葉が黄色くなっていたので、事前にたくさん集めておき、嗅がせました。 は、お試しで作った王冠。ほんのりいい香りの王冠…

だいたい保育園では、アオダモペンは4-5歳クラスは青い樹液に「おおー」と盛りあがってくれます。これが3才以下は厳しいんですよね。何が不思議か、わかんないから。ライトの方に魅了されてしまいます。 アオダモペンのやり方は やる時は、特に紙に注意して…

夏に壁をリフォームすることになり、 こんなだった壁を壊して どうせなら何か面白いことができないかと、思いついたのが街の木利用。 ゆぐっちゃんに相談して、少しでも、素人でもできそうな方法で、うちの壁を街の木で映えさせちゃおうプロジェクト。 ゆぐ…

火曜は横浜で朝日カルチャー ヘビの抜け殻タンブラーを見せたら、意外にもみなさん興味を持ってくれて、うれしかったですわ。作り方は作る人はいないでしょうけど・・・ namife.hatenablog.com 樹木の基礎的な話とか、樹木医の苦労話とかしました。 中休みに…

旦那は宮崎出身なんだけど、ふと 「そういえば、遠足の前日にニッケイの根っこを掘りに行って、おやつに持って行っていたなあ。遠足で根っこを出すと最初はみんな引いていたけど、かじらせるとすごい人気になったんだよ」と思い出話。 それはすごい面白い話…

昨日は智光山公園で観察会。 ナラタケモドキ祭りでした。最初落ち葉かと思うくらい・・・シダレザクラに大量にキノコが出ていました。一応食べられるキノコですが、木を枯らすことがあり、栽培は禁止されています。 隣の桜は昨年枯れたそうです。キノコは実…

この前ゆぐっちの所で、ヒノキの木っ端をいただき、 お風呂にそのままどーんと入れてみた。 旦那「風呂のドア開けた瞬間いい匂いだね！」 息子「いいにおいだけど、邪魔だね」 と好評。あまった木材でヒノキ風呂風になるなんて、とってもいい！ でも最初は香…