街の木コレクション

樹木医が街で出会った木を紹介。木で遊び食べ楽しむブログ

2020-06-22から1日間の記事一覧

カシワ不在の柏餅選手権

あんこを煮て、柏餅たべたいなーと思い立つ。注意:西日本の人間にとって、柏餅はサルトリイバラの葉でくるんだものをさす。九州の旦那はカシワの葉でくるんでいないのに、カシワもちと呼ぶ。島根の私は「マキ」と呼んでいた。サルトリイバラはマキの葉っぱ…