スダチがまだあるので、一気にマーマレードにしてみました。 一応お店の人に聞いたレシピを参考にしましたが、 sudachi.net 結局ほぼ我流になってしまいました。 スダチを切って しぼって、この時点で種とれます。 全部しぼったら 皮をはかり、同じ重さの砂…