街の木コレクション

樹木医が街で出会った木を紹介。木で遊び食べ楽しむブログ

2020-10-07から1日間の記事一覧

キンモクセイのゼリー

作ったキンモクセイシロップでゼリーを作りました。以前も作ったのですが、今回は硬めに、甘めに作ってみました。 お湯100ccぐらいに5gのゼラチンを入れて、といておいて、シロップを100ccぐらい混ぜました。 冷蔵庫でかたまりました。花は浮きますね。…