こんな本を見つけまして3冊シリーズありますが 食事から日本の歴史を調べる 平安~鎌倉~室町時代の食事 くもん出版 Amazon このなかに煎り酒というのが出てきて、そういえば美味しんぼでも読んだなあと。 ネットでいろいろレシピも出ていて、適当にまねして作…