6月に近所のおばちゃんにウメをもらい、梅干し作り。 ちょっと熟れすぎな感じだったんで、塩少々多めにしました。 量も少ないので、ビンでやってみました。いつもは樽で重しもするんだけど、水がはやく上がってくれないと腐ります。 みんなに「気が付いたら…
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