街の木コレクション

樹木医が街で出会った木を紹介。木で遊び食べ楽しむブログ

2023-05-07から1日間の記事一覧

ハスの実ごはんとノカンゾウスープ

台湾でいろんな食材を買ってきたので、料理してみました。 なんか金針菜というのがおいしいと聞き、調べるとヤブカンゾウやノカンゾウのつぼみ・花で、乾燥したのを買いました。 冷蔵庫に余っているものをすべてぶち込んで、コンソメスープ。それにそのまま…