Hちゃんち行きました。Kちゃんが連れて行ってくれました。
アミタケいっぱいもらいました。
塩水につけて、虫やゴミをとります。
ゆでたら
色がどんどん変わります。
黒っぽくなるんだけど、タコみたい。幼菌だからか、ゆで汁が他の山菜をゆでたお湯だからか。
少々ポン酢で食べると、ぬるみがあってうまいー
この日はこれだけにして、残しておきます。
ゆでたアミタケを冷蔵保存しておいて、翌日大根おろしとナスの素揚げをあえて
ポン酢をかけて食べました
うまー
ちょっとづつ食べております。
Hちゃんにナツツバキの落ちた花の感触を教えてあげたら、
「これは猫のオデコの感触だ」と確認させてくれました。このつるすべふわ感覚、まさに猫の短い毛のオデコそのものでした。
ナツツバキの花はやっぱ落ちてからがいいねー
いっぱい歩いて、いろいろもらって、楽しすぎで、もー大変。また遊んでください。
