この前、HJMが「木を取り上げている本や漫画」を募集していて、小学校の頃読んでいた「キャンディキャンディ」を思い出した。
なんかのケーキにリラの花を飾ってたけど、どんなだったっけ？悲しいことにもう40年以上もたっているので思い出せない。ちなみにリラはライラック。
ネットで調べたら、パイに花を散らしていて、作っている人もいた。私もやってみたくなり、作ってみることにした。
何のパイかは書いてないようだが、チェリーパイではないかとあったが、ここはすでに手を抜いてアップルパイにしよう。しかもリンゴは缶詰。意外と中身が少なかったので、冷凍カリンを加える。
中身が少ないので、ホールは無理と断念。
マドレーヌのやつで作ってみた。
とりあえずアップルパイ感出すために、のせるパイ生地は編んでみたりして。
適当に中身を入れまして（赤いのはカリンジャム）
試行錯誤３つを作り、卵黄は塗る。200度で20分焼きました。
焼けたので、リラの花（ライラック）を飾ろう。
やべえ。楽しい。
こりゃキャンディキャンディに出てくる意地悪なおばあちゃんも喜ぶね。
ライラックウォーターも作ったのだけど
昨日とった花だから、あんまり匂いしないなあ。
花自体は少し苦いけど、パイと一緒に食べると気にならない。ふつうのアップルパイです。はい。
焼きたてパイに花を乗せたから、みるみるしわしわに。。。
それでも帰ってきた娘が「めっちゃかわいいじゃん！」と言ってくれた。
ところで、キャンディキャンディ全部読んでないんですよね。最後がどうなったのか、気になりはじめました。
