ウバメガシから出ると言うので、たぶんバカマツタケなんだろう。バカマツタケというのは、本当のマツタケはマツから出るけど、マツじゃなく広葉樹に出るからバカマツタケ？しかしバカマツタケと言う名前・・・
ネーミングが風評被害だよね。
バカマツタケは図鑑には「味も香りもマツタケと劣らない」とあるのに、名前が悪すぎる。
たどたどしい日本語でメッセージが入っていて、ぐっとくる。
いつもは私が作る怪しいのはだいたい拒否する子どもたちも、この手紙を読んだら「食べたい！」となった。物は言いようですね。
乾燥マツタケだから香はあまりないかもしれないけど。
3合のごはんをといで、寿司ぐらいの少なめの水に合わせ、キノコを半分入れてもどす。
せっかちな私はあまり待たず、めんつゆをたーっとかけて
炊きました。
おお！うまそーでももうちょっと戻すべきだったか？
子どもの頃、島根の実家ではマツタケが取れて、よくマツタケご飯を炊いた。家じゅうがマツタケの香でいい匂いになったものだが、このマツタケご飯はそれはない。
でも、一口食べると鼻から抜ける香りがマツタケだ！そして歯ごたえがマツタケ。子どもらもうまいと食べてくれた。
バカマツタケうまいじゃん！ああーブータンでバカマツタケ食べたいなー
はやく旅行に行けるようになったらいいのになあ
