道の駅でムカゴを売っていて即買い。
この倍は入っていて150円だった。自分で集めると思えば、とても安い！
ギンナンも売っていたので買った。
封筒に入れてチンで皮をむく
オリーブオイルに塩とニンニク入れて、ギンナンむかごアヒージョ。
ブロッコリーもあったので、投入。
結構うまそう。
ギンナンとムカゴにあまり塩が効いてなくて、入れ過ぎました。ブロッコリーが結構からくなっちゃた。ブロッコリーが一番うまかったけど。
旦那「うまくもまずくもない。」
やっぱ低温でゆっくり熱を入れてもかりっとならないから、あわないのかな？
娘はぱくぱく食べてたけど。うまいとも何も言わない。
これをフライパンに入れて、高温でムカゴを揚げ焼きみたいにして、ペペロンチーノっぽくしてみた。ムカゴが熱々でおいしかったが、麺が味しないと言われた。後から入れたキノコがうますぎ！結局私がすべて食べました。
